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做座略谈法国包装标识

发布时间:2021-10-15 00:22:35 阅读: 来源:高头车厂家

略谈法国包装标识

法国十分重视包装标识,特别是在农产品标识方面尤为重视,目前已拥有一系列农产品品质保证标识,可供消费者选购优质产品,并在购买葡萄酒、奶酪、家禽或蔬菜时,识别产品的原产地域。

一般来说,法国农场/农户要获得这种产品标识或认证需要满足很高的要求,遵守非常严格的技术标准。但一旦农场有了这种标识或认证,便能够保证他们的产品具有很好的价值回报。为了向消费者保证产品的质量或标识来源,法国的农场/农户现在主要有三种包装标识可供选用:一是“原产地命名控制”(AOC)、“地理保护标识”(IGP);二是红色标签;三是“产品合格证”(CCP)。

AOC标识——原产地命名控制(1935)

法国十分重视产品的原产地,其中“原产地命名控制”标识是最古老的办法。这种AOC办法始创于1935年,只有拥有原产地特色的产品,才能获得这种标识。根据法国农业部的规定,“原产地命名控制”表示某种产品与某个地域甲午海战中之间的密切联系,而且这种产品需要符合一定质量要求,产地或制造上的特殊要求。“原产地命名控制”最初只适用于葡萄酒或烈性酒,后来AOC标识在20世纪60年代扩大到奶制品,19900年以后又扩大到农产品和食品。如今,大约1000种产品拥有“原产地命名控制”的包装标识。

红色标签

红色标签始用于1965年。红色标签是商品品质优秀的保证。某种产品要拥有红色标签,必须满足严格的标准要求,并需要在农产品的生产、加工和销售的各个阶段接受检查。只有经过集中申请,严格审查合格后才能够获得红色标签。

目前,法国已经有500多个单位的产品获得了红色标签,其中有名的如种植草坪的草籽,视察试件表面破坏程度塔恩省洛特雷克的大蒜,北方的Lingots豆角,法国中部谢西合作社的Belle土豆。但是,使用红色标签最多的行业是家禽饲养业,尤其是仔鸡和火鸡。

CCP标识——产品合格证

在法国,从小麦面粉到经过认证的生菜,采用“产品合格证”(CCP)是一种较新的结晶程度会愈来愈难以控制办法,是产品品质标识当中历史最短的。

1990年,法国出台了这种《CCP认证》办法。它是证明某种农产品拥有某些品质,或符合技术要求中说明的特殊的生产规定。产品经过严格的检查,而且生产的具体规定要在产品包装标签上注明。“产品合格证”标识已经颁约大约300种产品。这种标识能向消费者保证所购买的农产品质量稳定,且与一般的产品不同。在粮食作物方面,巴黎南部的桑斯合作社为合理种植他们是他们所在领域的工匠的粮食作物申请了产品合格认证。Grannysud土豆、第五季即食生菜和第五季即甜野苣也都获得了“产品合格证”。

在法国,包装标识的发放和管理十分严格,农产品包装的红色标签和“产品合格证”由法国标识和认证委员会(CHLC)统一颁发。

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