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吃苦防苦夏袍网

发布时间:2019-11-22 17:49:35 阅读: 来源:高头车厂家

吃苦防苦夏

5月6日是立夏,天气逐渐从“暖”转为“热”,人们终于可以摆脱“二八月乱穿衣”的尴尬,换上亮色的单衣,吃着多样的食物。夏天是万物繁茂的季节,也应该是一个欢乐的季节,而有的人却不喜欢夏天,因为感觉“累”、“不想吃东西”、“没劲”,这种情况我们称为“苦夏”。 其实,苦夏是由于气温升高,我们的身体不能适应所致。虽然苦夏不是病,甚至有人还借此来减肥,但是,如果在夏季初期就不重视,不想吃就不吃,犯懒就犯懒,任其发展下去,往往会导致营养不良等疾病,而且在紧接着到来的酷暑,这些人还很容易中暑。因此,苦夏虽然不是病,也需要引起我们的重视,尤其是老人、孩子等免疫力低、身体比较弱的人群。 《黄帝内经》说要“食岁谷”,就是建议人们要吃时令食物,在当季自然成熟的食物,是大自然赐予人们的礼物,往往都可以抵抗由于季节变化而带来的身体不适。而人患苦夏的时节,也是一些苦味食物成熟的时节,在此,小编推荐几种可以缓解苦夏症状的食物,“苦夏还得苦来防”。 推荐一:苦瓜 苦瓜中含有蛋白质、多糖、苦瓜甙、果胶、奎宁、多种维生素及钙、铁、磷等矿物质。《本草纲目》记载: “苦瓜有辟热、清心、明目、解劳乏、益气壮阳之功效”。而现代医学发现,苦瓜的功效主要有: 1.增强食欲,促进消化,苦瓜特有的苦味来自一种叫做“苦瓜素”的物质,可以刺激人的胃液分泌,从而对抗苦夏; 2.苦瓜中维生素C的含量比较高,Vc参与人体多种物质的合成与代谢,也是对付苦夏的重要“法宝”; 3.另外,苦瓜还有清凉解暑、降血糖、降脂减肥、增强人体免疫力、抑制多种细菌等功能。 推荐二:苦菜 苦菜是一种野菜,《本草纲目》记载苦菜功效“清热、凉血、解毒”,防“痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿、蛇咬”。苦菜含有丰富的维生素和矿物质,参与和辅助人体多种物质合成和代谢,为人体活力提供原料和燃料;其特殊的苦味可以促进人的食欲;丰富的膳食纤维可以帮助“清理”肠道,促进排毒;另外,苦菜中还含有多种活性成分,对金黄色葡萄球菌、绿脓菌及大肠杆菌有较强的抑制作用。 推荐三:苦丁茶 《本草纲目》记载,苦丁茶可以“止渴、明目、除烦,消痰利水,通小肠,治淋,止头痛、烦热、噙咽,清上膈,利咽喉。”近代研究发现,苦丁茶不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,以及丰富的活性成分,对 “苦夏”有非常好的预防作用: 1.熊果酸和香气成分可以健胃消食,帮助打开胃口; 2.氨基酸、维生素、微量元素等可以使人恢复精力; 3.多酚类及儿茶素、黄酮类物质、三萜类化合物可以延缓衰老,提高人体免疫力。 以上苦味食物,虽有种种好处,但是并非食用越多越好,也并非人人都适合食用。苦味食物性寒,不适合体质寒凉之人食用,如果您平日就有消化不良、手脚冰凉,或者正值腹泻、例假等特殊时期,就不要进食苦味食物了。即便无以上症状,毕竟夏日我们生吃瓜果蔬菜多,脾胃容易受寒,所以正常人一天吃苦瓜和苦菜不要超过250克(半斤)、喝苦丁茶3~5克(1两泡10~12次)即可。 除了营养均衡、清淡饮食,适量多吃点“苦”, 还要适当增加运动,会吃加运动,才是安然度过“苦夏”的养生之道。 (李佳/整理) 作者:李佳相关阅读:

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